《深夜食堂》食记之红香肠(黄小厨版)
最近热播的《深夜食堂》,喜欢里面黄小厨的方子。又怕记不住特意截图保存,分享给厨友们。Ps:我只是配方的搬运工😉
用料
热狗或者桂花肠(只要是不太长的肠都可以),卷心菜丝 |
《深夜食堂》食记之红香肠(黄小厨版)的做法
用刀将热狗对切取一段从顶端割三刀到火腿体的三分之一处
起锅放入适量的油,小火煎熟
将卷心菜切丝备用
把切好的卷心菜丝摆盘
红香肠完成!
小贴士
这款红香肠是《深夜食堂》里黄小厨饰演的老板一角做给一位名叫阿龙的码头货运公司的经理。很多人经常都会是以貌取人,阿龙看起来话不多而且给人的感觉是一副黑老大的样子。其实他看起来很冷的外表下有颗很暖的心,只是话不多不善言语而已。这款红香肠个人感觉更受小朋友欢迎,红彤彤的鱿鱼🐙造型,看起来很可爱哦!这个方子也很快手,闲来无事几分钟就可以搞定。好方子就是要和大家分享,期待大家做出来的成品噢~有空我也要试试看🤤
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