乐活教主的美食之——《深夜食堂》红香肠

美食背后的故事：阿龙，一个大半夜都不摘墨镜的冷面男，骨子里却正直、讲义气。红香肠代表着阿龙的青春和逝去的爱情...

使用工具：日本纯铁玉子烧
操作时间：20分钟左右
适用人数：1-2人

用料  

乐活教主的美食之——《深夜食堂》红香肠的做法  

1. 准备好所需食材

2. 用小刀从红香肠2/3处横纵划两刀，香肠手指粗，有点不好切，切三刀或四刀容易断。

3. 我用的玉子烧，煎这种少量的食物正好。玉子烧小火预热2分钟，在锅底倒少量菜籽油，小火将红香肠煎至小腿外卷。撒现磨黑胡椒粉出锅装盘

4. 用巧克力笔画上笑脸，生菜洗净切丝、黄瓜洗净切片，倒上沙拉酱，吃这种油的食物最好配点蔬菜水果，后面三给我站稳喽！😄

小贴士

1. 红香肠切的时候尽量均匀些，煎出来好看。
2. 红香肠本身有味，不需要添加其他调味料。
3. 可随意搭配自己喜爱的蔬菜水果