枸杞蒸猪脑

简单易学的蒸猪脑

用料  

枸杞蒸猪脑的做法  

1. 把猪脑的血丝挑出来，开水龙头小小的水流来慢慢冲洗干净。

2. 生姜切丝，枸杞用温水洗净，抓一小撮盐，把材料都均匀的洒在猪脑上。

3. 加水在锅里煮开，放上猪脑，盖上锅盖。

4. 大火蒸上20分钟就可以出锅了。

小贴士

姜丝一定要放的哦，因为要去腥味。
还可以放红枣之类的，我喜欢吃咸猪脑，就没放。
如果是孕妈的话还是要适量就好，不要多吃哟😘