猪杂枸杞汤
菜谱1.11W
用料
猪肝 | 80克 |
瘦肉 | 80克 |
枸杞叶 | 100克 |
枸杞 | 10几粒 |
姜丝 | 少许 |
盐 | 5克 |
鸡精 | 5克 |
料酒 | 半勺 |
猪杂枸杞汤的做法
瘦肉和猪肝洗净切片
冷水下锅,放入姜丝,料酒,煮开
煮出血沫
用清水洗净后,放回锅中,加水煮开。
枸杞叶洗净
水开后,放入锅中
再放入枸杞,盐,鸡精,稍微煮30秒即可关火
清热下火,甘甜可口
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