减脂超简单脆滋滋美味炒黄瓜
菜谱2.2W
减脂蔬菜沙拉吃腻了吧?来份百吃不厌脆滋滋清爽的炒黄瓜!简单,超级简单,不复杂!
用料
黄瓜 | 2根 |
蒜片 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 酌情 |
鸡精 | 酌情 |
减脂超简单脆滋滋美味炒黄瓜的做法
备料
削皮神器,绿色是超市买的多功能切削器,对于直条的土豆,黄瓜等去皮超快,剩下的不规则部位用瓷刀,黑色就是在日本买的瓷刀,轻,拿来削水果最适宜,没有异味!
黄瓜切片后用适量盐腌制10分钟
黄瓜用手挤出水分
适量橄榄油,橄榄油炒菜挺香的,鲁花的花生油也不错,油烧至温度手感略烫手
蒜片炒出香味
下黄瓜略微翻炒加加热,如果盐味够就不用加盐了,自己看着办,我放了点儿鸡精!百吃不厌的清炒黄瓜起锅了!
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