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糯唧唧甜滋滋超级简单的桂花松糕

甜品1.99W
糯唧唧甜滋滋超级简单的桂花松糕的做法步骤图

看到糯唧唧的小甜甜就走不动路,无意间看到这个方子,真是超简单,赶快做起来
(本方是制作两个6寸模的量哈)

用料  

粘米粉 380克
糯米粉 180克
300克
白糖 50克
糖桂花 适量
豆沙 适量

糯唧唧甜滋滋超级简单的桂花松糕的做法  

  1. 粘米粉糯米粉糖混合均匀。

  2. 少量多次加入水,搅拌成小疙瘩

  3. 盖上湿布醒30分钟。

  4. 给活好的面疙瘩过筛,捞饺子的笊篱就可以,筛成粗粗的粉。

  5. 模具里垫一张湿纱布,把筛好的粉盛到模具一半的高度,面粉要粗粗的撒,最后用勺子刮平,一定不要压不要摁。

  6. 一个模具放一层豆沙,另一个模具放一层糖桂花。

    糯唧唧甜滋滋超级简单的桂花松糕的做法步骤图 第2张
  7. 把剩余的粉洒满模具。

  8. 模具表层盖好湿纱布,冷水进锅30分钟就好啦

  9. 糖桂花版。

    糯唧唧甜滋滋超级简单的桂花松糕的做法步骤图 第3张
  10. 豆沙版。

    糯唧唧甜滋滋超级简单的桂花松糕的做法步骤图 第4张