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干锅浇汁豆腐

菜谱2.62W
干锅浇汁豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

豆腐 1块
韭菜 1把
泡椒 适量
洋葱 半个
大葱 少许
生姜 适量
大蒜 适量
生抽 1勺
辣鲜露 1勺
一点点
鸡精 一点点
一点点

干锅浇汁豆腐的做法  

  1. 泡椒和韭菜切沫,半个洋葱切丝,葱切片,姜蒜切沫,老豆腐切薄片

  2. 豆腐油炸定型,炒泡椒,葱姜蒜,加清水,少许辣鲜露,生抽,一点点盐,鸡精,糖,大火烧开,勾芡,放入韭菜沫,一点料油,搅拌10秒左右

  3. 洋葱铺在锅底,淋一点油,炸好的豆腐,汤汁