柠檬优酪乳雪泥，消暑一下

用料  

柠檬优酪乳雪泥，消暑一下的做法  

1. 1 將優酪乳和細砂糖放入主鍋，以
   6分/60℃/速度2加溫，取出放涼至室溫
   (約25℃)。
   
   2 將放涼的優酪乳和柠檬汁放入主鍋，以
   10秒/速度3混合，倒入製冰盒內，放入
   冰箱冷凍至少6小時。

2. 3 將300克柠檬優酪乳冰塊和冰塊放入主
   鍋，以10秒/速度8調合，即可享用。

小贴士

使用無糖優酪乳操作，將可以依照個人口味添
加糖的比例，或直接使用市售含糖優酪乳。