土豆豆角香菇

用料  

土豆豆角香菇的做法  

1. 豆角切段，土豆切块，香菇切片，准备葱姜蒜末。

2. 油热后爆香葱姜蒜末，放入豆角翻炒至变绿，香菇发软。

3. 放入土豆翻炒，加生抽、黑胡椒粒、盐增味，加适量水，中火焖软土豆，出锅。

小贴士

能加些肉（鸡肉、猪肉）更棒啦。