色香味俱全的土豆丝,简单易学好上手
菜谱2.69W
我是喜欢吃粗一点的土豆丝哈,不喜欢太细了,所以各位自己把握土豆丝切的粗细问题,哈哈哈,纯素菜,特别容易的做法,新手完全没压力!
用料
土豆 | 2个 |
青红椒 | 2个 |
大蒜 | 2瓣 |
色香味俱全的土豆丝,简单易学好上手的做法
第一步:准备食材,土豆丝
青红椒,再切点大蒜片,我这次炒加了点生姜片,我觉得没必要,不要加生姜片了
第二步:热锅热油加蒜爆香
加入青红椒翻炒几分钟
第三步:加入土豆丝翻炒几分钟,然后生抽2勺,老抽半勺,继续翻炒一会儿加入适量清水,盖上盖子焖几分钟,然后加入耗油鸡精盐适量翻炒几分钟
出锅
小贴士
大火爆炒
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