色香味俱全的麻辣鸡丝
鸡胸肉还可以这么吃,一点都不柴,口感棒棒的~~
用料
鸡胸肉1片 | |
香菜 | |
辣椒油 | |
花椒油 | |
白芝麻 | |
生抽 | |
醋 | |
料酒 | |
白糖 | |
盐 | |
香葱 | |
生姜 | |
香油 | |
小米椒 |
色香味俱全的麻辣鸡丝的做法
鸡胸肉洗干净,去膜;生姜切片;小葱洗干净,卷成团;香菜和小米椒切碎
锅里水烧开(水稍多点,要能盖过鸡胸肉),放入小葱,姜片,料酒和鸡胸肉,中小火煮12-15分钟(筷子能轻松插透鸡胸肉)
将鸡胸肉捞出,放盆里凉着
准备调计:用一个小碗,放生抽,醋,糖,辣椒油,花椒油,香油,白芝麻,小米椒碎和少许盐,充分搅拌
凉后的鸡胸肉撕成细条,摆盘,将调料汁浇在鸡丝上,再撒上香菜碎
美味的麻辣鸡丝就做好啦~~
小贴士
麻辣味可根据个人口味调整
-
家常小菜“豇豆炒鸡蛋🥚🥚🥚”的烹饪做法,大厨教你详细做法
豇豆别再只会炒肉啦。。。快来试试这道家常小菜“豇豆炒鸡蛋”吧❣️❣️❣️做法简单易学,鲜香美味!用料豇豆七八根鸡蛋4个葱1段盐2勺醋几滴白胡椒粉半勺食用油适量家常小菜“豇豆炒鸡蛋🥚🥚🥚”的做法一起学做菜之“豇豆炒鸡蛋🥚”食材准备。豇豆摘洗干净,切小碎段。...
-
胡萝卜丝炒牛肉丝的做法和图解,胡萝卜丝炒牛肉丝怎么做更好吃
荤素搭配为了儿子的营养用料胡萝卜根牛肉克生抽勺盐克生姜五片胡萝卜丝炒牛肉丝的做法牛肉开水烫一下去沫,然后热油翻炒,放酱油,放姜,加入清水炖30分,放胡萝卜丝和盐炖15分,美味营养小贴士牛肉切丝,用开水抄一下去沫,然后用油炒一下放入水炖软烂,在放胡萝卜丝炖,吃起来很...
-
西红柿炒鸡蛋(懒人版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
简单的食材诞生出绝美的味道用料西红柿2个鸡蛋5个葱花2根盐适量糖适量克西红柿炒鸡蛋(懒人版)的做法西红柿切块鸡蛋打散放点盐搅匀鸡蛋盛出锅开始放油炒西红柿,待炒出浓汁后放入鸡蛋翻炒几下,放适量盐适量糖后关火,最后加入一青二白的葱花(最好是小香葱)出锅。小贴士...
-
钟爷爷力推美白天花板㊙️刺梨真是不要太好用的烹饪做法,大厨教你详细做法
钟南山爷爷说100克刺梨差不多有3克多维生素C,含量非常大,非常丰富。但是照这样喝,肤色还能够提高几个度,比光喝刺梨水要好得多,整理出来放在下面了刺梨+玫瑰+茯苓+黑枸杞+桑椹玫瑰:散瘀活xue,美容养颜桑椹黑枸杞:明目,延缓衰老,含有丰富花青素,抗氧化,乌发养颜茯苓:利水渗湿...