🍠地瓜蔬菜小饼

之前家里买了一堆地瓜放着，平时煮饭加一点吃之外，就很少吃了。

于是想法设法来捣腾一下😜

用料  

🍠地瓜蔬菜小饼的做法  

1. 地瓜切块上锅蒸熟，蒸至用筷子轻松戳过的状态，压泥备用

2. 油麦菜绰水1分钟后捞起，沥干水。
   可以自由换成其他青菜哦

3. 普通面粉50g

4. 清水90g

5. 油麦菜切碎

6. 地瓜泥，青菜碎，面粉，清水混合搅匀，我这里调出来其实比较稠一点，比较好成型

7. 平底锅刷宝宝油，用勺子舀一勺面糊在平底锅上，煎熟即可。
   🍠小贴士：
   因为面糊比较稠，我的做法是左手勺子舀着倒平底锅上，右手用筷子拨圆它，很好弄的，刚开始弄不熟练，也可以刷油后不开火，先一个个弄上去后再开小火煎。煎至两面都凝固即可！

8. 噔噔噔～
   地瓜蔬菜小饼就完成啦，微甜，宝宝很爱吃哦😊