猪小肚麦芽汤（清热利湿）

猪小肚麦芽汤，不油腻，还很清甜，有清热利湿功能，我们在南方生活，湿气较重，常喝此汤。每次喝这汤都很舒服。

用料  

猪小肚麦芽汤（清热利湿）的做法  

1. 准备材料，猪小肚中间切开，用盐和生粉反复搓洗干净。烧开水下猪小肚焯水一分钟，切片。

2. 将以上材料放入砂锅，加水约七碗（三人份量）。大火煮开后转小火煮90分钟。

3. 清甜美味的汤出锅啦。把猪小肚挑出来蘸酱油也很好吃哦。