香肠蒸百叶

过年不可或缺的一道菜

用料  

香肠蒸百叶的做法  

1. 厚百叶洗净切成韭叶条状，太宽不易入味

2. 香肠切成薄片均匀的铺在百叶上，放上点姜丝，最后在盘子最下层倒上点凉开水，可以保持百叶鲜嫩。

3. 水开后蒸20分钟即可上桌。