香拌百叶
菜谱1.98W
用料
百叶 | 一大块 |
辣椒油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
美极鲜 | 适量 |
糖 | 少许 |
盐 | 少许 |
蒜 | 3-5瓣 |
小葱 | 两颗 |
香拌百叶的做法
将百叶每一页翻开洗净
切成5-7毫米宽的段
放入烧开的锅中,待锅重新开起来,再煮2-3分钟即可出锅。
小葱切成小段
蒜拍一下切碎,和葱白放在一起,葱绿留到最后用
在蒜和葱白中依个人口味加入酱油,辣椒油,美极鲜,糖,盐,再加料汁一倍的清水稀释,搅均。料汁就做好了。
把料汁浇到百叶上再搅拌均匀,撒上葱绿就好了。很美味哦。
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