一分钟搞定的奶白青菜蛋汤

作为一个在南方生活的北方人，感触最大的优越就是南方的各种青菜超级鲜嫩，而且口感微甜，尤其做汤，根本不需要加入太多调味料，就吃原味，食材本身的新鲜足矣。
今天就花一分钟做了这个鸡蛋青菜汤，儿子喝了两碗，还说明天继续做。😄

用料  

一分钟搞定的奶白青菜蛋汤的做法  

1. 鸡蛋加少量盐打散，锅里烧少许油，放入鸡蛋煎至凝固。

2. 倒入开水，大火煮至汤汁发白就行了。

3. 出锅前加入生菜。完成。省时快手简单好喝健康，完美。