‘主’照烧饭团

14个 量

用料  

‘主’照烧饭团的做法  

1. ☞大米3杯+清水(食指一指节的1/2处)+几滴香油，按[煮饭]键
   
   ☞海苔碎80克，火腿肠(3小根) 切丁，海苔(1张) 剪宽条
   
   ☞寿司醋(20克)：白醋12克+白糖6克+盐2克，搅匀
   
   ☞料汁：生抽5勺，蚝油/蜂蜜/番茄酱 各2勺，搅匀

2. 米饭中 倒入寿司醋，拌匀
   放入海苔碎/火腿丁，拌匀

3. ☞用模具压成饭团(紧实些)
   
   ☞锅倒底油，放入饭团，中小火/煎至两面微黄(1.5分钟+1.5分钟)
   
   ☞饭团所有面/刷上料汁，中小火/继续煎(1分钟+1分钟)
   
   ☞包上海苔条，撒白芝麻，即可

4. 🐡