美味佳肴馆莲藕海带猪蹄汤
菜谱9.55K
用料
| 猪蹄 | 只 |
| 海带 | 克 |
| 藕 | 节 |
| 姜 | 片 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 胡椒 |
莲藕海带猪蹄汤的做法
猪蹄洗净，放锅里加料酒、姜片焯水
![莲藕海带猪蹄汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "莲藕海带猪蹄汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
焯水捞出用清水过一下，然后倒入锅中加适量水、姜、胡椒大火煮开转小火
![莲藕海带猪蹄汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "莲藕海带猪蹄汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小火煮20.30分钟左右，加入莲藕、海带（猪蹄肉煮的比较久，不然吃不动）
![莲藕海带猪蹄汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "莲藕海带猪蹄汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
莲藕用筷子插一下软硬适中加盐，闷两三分钟加盐即可
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