蹄花海带汤

用料  

蹄花海带汤的做法  

1. 猪蹄洗净切开，冷水入锅，待烧开后撇去浮沫

2. 倒入料酒去腥，然后放入姜片和葱段，中火半小时

3. 海带洗净切大片，小火慢炖1到2个小时，出锅放入盐和葱花调味。
   美味营养的蹄花汤就做好了。