糊弄料理| 奶酪麻薯球
菜谱1.89W
奶酪麻薯球实操记录,两种芝士,植物油,三步搞定
不要害怕非牛顿流体
这款是不用提前加热牛奶等材料的,壳硬。
软乎乎的可以看另一个加热牛奶等材料的房子,奶酪QQ麻薯。
用料
芝士粉 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 40克 |
糖 | 10克 |
植物油 | 30克 |
盐 | 1克 |
木薯粉 | 120克 |
胡椒碎 | 适量克 |
糊弄料理| 奶酪麻薯球的做法
所有东西一起打到均匀,边上的粉记得用硅胶铲刮进去。均匀之后密封放一个小时(因为有事离开了,不确定立马做是不是同样效果)
用硅油纸垫底,(锡纸会粘底),分成16个团子,沾胡椒碎
喜欢硬壳200度预热,烤15分钟,转150度五到十分钟
喜欢软口的,180度预热,烤10分钟膨起来转150度10分钟
黑色的是胡椒碎,焦点是马苏里拉芝士,超级香
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