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半熟芝士绵密细腻

菜谱2.32W
半熟芝士绵密细腻的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

奶油奶酪 250克
黄油 60克
牛奶 90克
蛋黄 5个
低筋粉 35克
玉米淀粉 15克
蛋白 5个
柠檬汁 N滴
细砂糖 80克

半熟芝士绵密细腻的做法  

  1. 奶酪和黄油隔热水搅打顺滑

    半熟芝士绵密细腻的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 加入牛奶

    半熟芝士绵密细腻的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 依次加入5蛋黄 蛋白入冰箱冷藏待用

    半熟芝士绵密细腻的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 蛋黄糊入冰箱冷藏 然后加糖打发蛋白

    半熟芝士绵密细腻的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 两者混合

    半熟芝士绵密细腻的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 两者混合

    半熟芝士绵密细腻的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 倒入模具

    半熟芝士绵密细腻的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

小贴士

150度 40分钟 160度 20分钟 下层 水浴法 但是我的塌陷了 依然好吃 下次试试

标签：半熟芝士绵密细腻 绵密 好吃 芝士 半熟

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