绝味蒜泥小龙虾,让你吃了还想吃
菜谱1.18W
又到了吃龙虾的季节,每天都要做好多蒜泥龙虾,想想把菜谱上传,让更多的人吃到美食😀😀
用料
小龙虾3斤,蒜仔1斤,啤酒一瓶,菜油适量,色拉油2斤,海南辣椒酱少许,年糕半斤,青椒3个,鸡汁一勺,盐,味精,最重要的是我们家的秘制蒜蓉粉 |
绝味蒜泥小龙虾,让你吃了还想吃的做法
小龙虾捞出来清洗干净
色拉油烧沸腾,把龙虾放进去炸到变色,也可以直接放菜油炒到变色
龙虾炸好捞出控油,重新起锅放菜油烧热,把打好的蒜泥倒进去十分之八,炒香倒龙虾,放啤酒,加水,漫过龙虾,加一勺盐,加海南黄灯笼辣椒酱两勺,加鸡汁一勺,再加秘制蒜蓉粉,大火烧开煮5分钟,小火3分钟
把剩下的蒜泥和年糕放进去大火2分钟
青椒切块,放进锅里,加鸡精出锅
好吃的蒜泥龙虾来啦
看
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