龙虾绝味两吃(蒜蓉龙虾和龙虾粥)
突然想吃龙虾了,就去超市买了两只回来,用一半虾头拿去煮粥了,剩下的做蒸蒜蓉龙虾,这样吃法很鲜。
用料
龙虾 | 2只 |
大蒜 | 2个 |
姜 | 3片 |
盐 | 2小勺 |
小葱 | 2根 |
糖 | 1小勺 |
香菜 | 3根 |
香油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
普罗旺斯风味调料 | 适量 |
料酒 | 适量 |
龙虾绝味两吃(蒜蓉龙虾和龙虾粥)的做法
龙虾选个头大或者小的都行
盘子都装不下,我这里是5个人吃
用剪刀把龙虾剪成两半,去掉虾线。龙虾翻过来,肚子那里剪掉外壳,把肉挖出来,切小块,放在壳里面。龙虾的头剪成两半,去掉一些不要的杂物,洗干净。
葱切小丁,葱白切长条,蒜切末,姜切丝。把蒜末铺在龙虾肉上面,喜欢蒜的可以多切点,依次加入糖,生抽,料酒,香油,普罗旺斯风味调料,放上姜丝和葱白,静置15分钟。锅内烧开水,把龙虾装盘子里放进去,蒸10-12分钟。
另起一锅,烧热油,淋上即可。在上面摆上香菜装饰即可
汁水都超级棒
超级鲜美的味道!
煮粥这里提前下好米开始煮,煮到倒计时15分钟时,下带壳的龙虾肉和姜丝,如果有虾头,提前20分钟丢进去。倒计时10分钟时,下龙虾肉。最后加入盐,鸡精,胡椒粉,普罗旺斯风味调料,葱末,香菜末,香油,搅拌均匀即可。
-
什锦粥(病号餐版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料盐2勺左右鸡汁少许香油少许皮蛋1个蔬菜(时令)少许切丝鸡腿,午餐肉,狮子头等等有什么放什么片米饭适量碗葱(葱油更好)若干勺油(有葱油就不放了)少量什锦粥(病号餐版)的做法冷水加米饭先泡((不泡也行直接下锅小火))加少许盐和鸡汁和油一起煮,这个时候就可以切肉了...
-
泡菜鸡蛋燕麦粥的做法和图解,泡菜鸡蛋燕麦粥怎么做更好吃
用料清水50克鸡蛋1个桂格即食原味燕麦50克宗家府辣白菜50克盐适量赶海娃海苔碎适量泡菜鸡蛋燕麦粥的做法鸡蛋打散锅里烧水水开打圈淋入蛋液等待30秒蛋花定型倒入燕麦片加入辣白菜加入盐搅匀出锅撒上海苔碎凑近看看👀📸...
-
土豆奶酪粥 6+婴儿辅食的烹饪做法,大厨教你详细做法
土豆被称为地下苹果,营养价值特别好,不过我发现宝宝单吃的时候容易作呕,还是比较适合和别的食物一起混搭,跟白粥搭配在一起也很好。用料土豆半只稠白粥半碗婴儿奶酪半块土豆奶酪粥6+婴儿辅食的做法土豆去皮削成小块,加入刚没过土豆块的水煮到筷子一插即烂的程度。放...
-
腌笃鲜香粥食谱做法大全,超简单的腌笃鲜香粥做法步骤
腌笃鲜汤煮粥,清香味美。用料尾骨1000克火腿400克笋200克老姜1块味好美白胡椒粉2克腌笃鲜香粥的做法尾骨泡两小时,去血水后放入锅中加水炖。撇去浮沫,放姜片。放入火腿炖。放入笋片。大火煮香。放入阴米大火煮粥。加入香米大火煮粥。加味好美白胡椒粉调味。粥煮浓...
相关文章
- 独家–龙虾两吃 龙虾焗意面+龙虾粥的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 蒜蓉蒸龙虾配龙虾粥的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 味道赛过龙虾店的蒜蓉龙虾(龙虾夹面)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 波士顿龙虾 一虾两吃(蒜蓉清蒸+龙虾粥)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 龙虾两吃(姜丝蒜蓉蒸+龙虾粥)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “曼食慢语”龙虾两吃——清蒸龙虾和龙虾粥的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 蒜蓉豉汁蒸龙虾(龙虾两吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 波龙两吃~蒜蓉蒸虾尾+龙虾汤泡饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 龙虾两吃(龙虾粥和蒜蓉粉丝蒸)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 龙虾两吃:蒜香龙虾意面+龙虾脑蒸蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法