简单美味的糯米蛋,保你吃了还想要!
糯米与蛋黄的CP一脸服气,有趣的一道小食,拨开蛋壳,满满的糯米以及各种配料,一口下去,油滋滋超级满足,而且操作也很简单
用料
咸鸭蛋 | 8个 |
糯米 | 120g |
玉米,青豆 | 适量 |
腊肠 | 1根 |
酱油/耗油/生抽/鸡精/盐 | 适量 |
简单美味的糯米蛋,保你吃了还想要!的做法
糯米提前浸泡一夜,一定要泡足时间,否则糯米不软糯
配料切丁,小一点,之后容易塞
咸鸭蛋洗干净糯米和配料混合
里面放入适量生抽,老抽,蚝油,鸡精,一点盐调味,腌制一小时,期间处理咸鸭蛋
生抽主要是调味,老抽上色,蚝油增鲜咸鸭蛋先在尖部用尖的东西磕出一个小洞,倒出蛋白,倒完后再将洞挖的大一点,也不要太大哦
准备一支筷子一个勺子
用勺子将材料放到里面,期间不断的用筷子压实,这样子放的料更多而且糯米也更加紧实包上锡纸,只要包一层就好,不然蒸不熟,然后上锅蒸45分钟就好了,超级好吃!
破壳啦
完美!
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自用5食谱做法大全,超简单的自用5做法步骤
用料黑大豆10亚麻籽10克燕麦粒或纯燕麦片5克枣肉5克蒸土豆180克豆腐丝30克小白菜120克水发木耳20克香油3克全脂酸奶100克山药120克生菜100克甜椒50克小番茄100鸡蛋60克酱牛肉40克酸奶100克千岛酱10克花生仁15克小叶橘120克红小豆20黑米20克麦胚10百合干5克黑加...
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用料鸡蛋60克菠菜150克土豆150克水发木耳30克蓝莓100克干枣10克去壳花生20克大番茄200克樱桃100克鸡腿肉75克南瓜100克四季豆100克蒸肉粉20克小油菜150克水发木耳20克花椒油5g自用2的做法day2...
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