爽口蒜泥茄子🍆

本来没想出这个菜谱，但是当品尝了之后，觉得一定要把如此美味又简单的美食分享给大家，所以此菜谱没有图片，只有文字，希望看到了朋友见谅哈😜

用料  

爽口蒜泥茄子🍆的做法  

1. 茄子去皮，切片，上锅蒸，上汽15分钟即可

2. 大蒜我是弄成了蒜泥，这样即有蒜味又不会吃到蒜粒

3. 加入蒜泥，盐，鸡精，香油和糖，拌匀即可

小贴士

茄子要蒸熟，但是不能蒸成泥，把握好度，才会有最佳的口感！