美味佳肴馆鱼香青瓜
菜谱9.18K
青瓜利尿，木耳有清理肠胃作用。
用料
| 葱、姜、祘适量 | 瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 木耳50克 | |
| 猪肉300克 | |
| 大料、味精适量 | |
| 青瓜1个 | |
| 食用油适量 |
鱼香青瓜的做法
锅热放油丶七、八成热放葱姜岀味在放豆瓣酱炒岀酱味，放肉丝爆炒，加少许水，五分钟开始收汁放青瓜木耳，翻炒断生岀锅。装盘
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今天炸面排发现这个酱料真的和外面小摊的一模一样，分享一下，也是自用。因为心血来潮做一次，等到下一次就又忘了(๑ó﹏ò๑)用料蒜3瓣食用油适量番茄酱3勺蒜蓉辣酱3勺糖半勺（自行增减）辣椒粉适量（可加可不加，我没加）胡椒粉适量孜然适量白芝麻适量白醋一点就OK淀粉1勺万能...
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用料口蘑15个生抽1勺盐3克蒜2瓣蚝油半勺葱1根姜2片下饭的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控干。切薄片备用。起锅烧油油热下肉炒熟肉熟后下葱姜然后下口蘑口蘑半熟后下蒜末，生抽，盐，耗油炒熟出锅！...
