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青木瓜鱼汤

菜谱2.43W
青木瓜鱼汤的做法步骤图,青木瓜鱼汤怎么做好吃

用料  

木瓜 1个
大头鱼的鱼头 半个
2片
盐,白糖 适量

青木瓜鱼汤的做法  

  1. 准备材料,鱼头洗干净然后擦干水,我买的是大头鱼

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  2. 青木瓜擦丝

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  3. 热锅热油,把鱼头煎至金黄

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  4. 放入热水,然后放入两片生姜。一定要用热水,滚出来的汤会比较白滑

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  5. 倒入木瓜丝

    青木瓜鱼汤的做法步骤图,青木瓜鱼汤怎么做好吃 第6张
  6. 盖上盖子转小火5分钟

    青木瓜鱼汤的做法步骤图,青木瓜鱼汤怎么做好吃 第7张
  7. 汤色变白

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  8. 放入小许盐和糖就可以出锅了

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