青红椒炒蘑菇

比较适合消化功能不是很好的人吃，软烂做法

用料  

青红椒炒蘑菇的做法  

1. 我的用量肉和青红椒，青红椒切粒

2. 热锅倒油，加入五花肉炒到变色

3. 倒入青红椒加入少许盐翻炒一会儿后放盘拿出

4. 倒入蘑菇片炒加入少一点的盐和酱油

5. 放入开水，倒一点料酒（蘑菇有一点点腥）盖上锅盖焖，煮开后转小火焖

6. 焖到剩下少许汤汁后，加入适量酱油和糖翻炒一会儿即可出锅