美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

腊肉炒大白菜

菜谱6.22K
腊肉炒大白菜的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

白菜 4分之一棵
腊肉 1块
生抽 1勺
少量
花生油 少量

腊肉炒大白菜的做法  

  1. 锅内放少量花生油,因为腊肉会煸下一些油来,小火炒腊肉,避免糊锅,腊肉特别容易糊,一定小火炒

    腊肉炒大白菜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 腊肉炒好加入生抽

    腊肉炒大白菜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 然后把白菜倒入锅内翻炒,我家不放味精,所以我会稍加一点味极鲜提味,加入一点盐,腊肉本身有盐,少加一点白菜提味就行了

    腊肉炒大白菜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 白菜一直翻炒,喜欢吃火候的可以炒轻一点,喜欢吃软的就大点炒,我家爱吃火候大的,就多炒一会,起锅

    腊肉炒大白菜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张