米花茶（春节特供）

家乡大年初一早上起来都要喝米花茶、吃圆宵，一年的第一天开始就甜甜蜜蜜，团团圆圆。

用料  

米花茶（春节特供）的做法  

1. 抓一把米花到小碗中。

2. 饧子分段加入。

3. 乳扇撕成条，生核桃切片，红糖切碎。传统用料到此，我改加香核桃碎、煎花生碎、熟芝麻和红糖稀。

4. 水烧开，加入小碗中拌匀即食。

小贴士

各种调料用量可随口味增减。