酸菜炖竹笋
菜谱1.83W
用料
竹笋 | |
五花肉 | |
胡萝卜 | |
酸菜 | |
蒜瓣 | |
酱油 |
酸菜炖竹笋的做法
酸菜炖竹笋
用料:竹笋,五花肉,胡罗卜,酸菜。
配料:酱油,蒜瓣。
做法:1,五花肉切成拇指大肉丁,胡萝卜滚切成块,竹笋切条,酸菜切碎,准备好蒜瓣。2,锅热油,倒入五花肉,将五花肉炸出油,倒入酱油爆香,然后倒入酸菜和蒜瓣,翻炒一会儿,再倒入竹笋和胡萝卜翻炒一会儿加水,再加一点糖,煮开后转小火煮十几分钟后,起锅即可。
备注:竹笋在超市买的袋装的,酸菜是自家做的。
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