美味佳肴馆小炒竹笋酸菜
家常菜1.61W
用料
| 笋 | 4只 |
| 酸菜 | 两片酸菜叶 |
| 姜 | 一小块 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蚝油 | 2勺勺 |
| 香菜 | 2根 |
| 盐 | 少许 |
小炒竹笋酸菜的做法
竹笋洗净切段
![小炒竹笋酸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小炒竹笋酸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
泡菜（某宝购买）洗净，然后用纱布挤干水分，香菜洗净切段
![小炒竹笋酸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小炒竹笋酸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
起油锅，打入两颗鸡蛋，用筷子在锅里调开，这样炒出来的鸡蛋更松更香；盛起鸡蛋另起油锅，下入酸菜和竹笋翻炒，加小半碗水然后盖锅，等煮沸后加入鸡蛋，香菜段，调料翻炒至起锅就OK啦
![小炒竹笋酸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小炒竹笋酸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
小朋友说要吃鸡肉丸子（下次再说鸡肉丸子的做法）我就丢了几个丸子进去，也是超好吃😋
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用料包菜半个盐适量蚝油1勺超简单的清炒包菜丝的做法拿出包菜切半个出来，另外的用保鲜膜包好放冰箱下次吃。洗净切丝备用！锅中倒入油，油热倒入包菜翻炒。炒至这个状态就可以加入盐🧂和蚝油进行调味啦炒出这样就可以出锅啦！！！...
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