茄子丝辣椒丝

用料  

茄子丝辣椒丝的做法  

1. 准备工具：两个茄子，一个辣椒，油少许，酱油盐少许，十三香，蚝油。

2. 首先将茄子和辣椒切成丝儿

3. 放油。有条件的话可以放一些蒜末。

4. 把茄子丝儿放到锅中，然后加生抽。

5. 炒到一定程度将辣椒丝也放进去。

6. 然后继续加盐，十三香，蚝油。

7. 待成熟之后就可以盛出来。