抗雾霾神器呛拌木耳
菜谱2.36W
香喷喷,爽歪歪~很适合冬天吃的食品~
用料
干木耳 | 两把 |
香菜 | 若干 |
陈醋 | 1勺 |
香油 | 一小勺 |
生抽 | 2勺 |
蒜 | 5瓣 |
花椒 | 若干 |
干辣椒 | 3个 |
白糖 | 一小勺 |
盐 | 适当 |
抗雾霾神器呛拌木耳的做法
1、木耳用热水泡20分钟,泡发,装盘。2、将蒜切片,辣椒掰成两半。热锅凉油,放入花椒,辣椒,蒜炒香。3、将炒香的花椒油倒入木耳盘中搅拌均匀。4、根据口味放入生抽、醋、糖等。5、将香菜切末撒在木耳上,滴入少许香油。完成✅
小贴士
花椒,辣椒,蒜炒香是整个菜的关键~
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