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蛋卷食谱的奇妙历险

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蛋卷食谱的奇妙历险的做法步骤图

最近买了个小机器,心血来潮想做蛋卷了,想起来看说明书的时候就有自带的蛋卷食谱,然后看了一眼……我就感到不妙❓

用料  

面粉 225克
白砂糖 15克
鸡蛋 1个
牛奶和鸡蛋加起来一共 150克
12.5克
泡打粉 0.8克
(等比例哒)

蛋卷食谱的奇妙历险的做法  

  1. 菜谱!就是你,传说中的小蛋卷儿!在如此少的油糖量下,面粉比液体量还多二分之一,会怎样不用说了吧哈哈🙈但是既然你敢这样写,我就敢这样做嘿~

    蛋卷食谱的奇妙历险的做法步骤图 第2张
  2. 好先来上个鸡蛋,连鸡蛋都没有怎么好意思叫蛋卷哦,液体量一部分就换成这个鸡蛋了,加糖,随便打点泡

    蛋卷食谱的奇妙历险的做法步骤图 第3张
  3. 加牛奶,小苏打换成无铝双效泡打粉了,效率更高一点

    蛋卷食谱的奇妙历险的做法步骤图 第4张
  4. 懒得切黄油换成了植物油,隔热水乳化融合

    蛋卷食谱的奇妙历险的做法步骤图 第5张
  5. 终于到了我最喜欢的环节

    筛入面粉。。。不负众望地变成了面团~~

    蛋卷食谱的奇妙历险的做法步骤图 第6张
  6. 搓一团放到机器上。。。。。
    我笑了
    你,要给我成为蛋卷啊!
    来加热三分钟

    蛋卷食谱的奇妙历险的做法步骤图 第7张



  7. 哈哈,是大饼耶

    蛋卷食谱的奇妙历险的做法步骤图 第8张
  8. 虽然果然没能成为蛋卷,但这饼干还不错🙊,很健康~很脆~

    蛋卷食谱的奇妙历险的做法步骤图 第9张