孢子甘蓝烤南瓜/红薯
菜谱1.11W
Taste of home 看的食谱 做了好多次 改了一些
用料
孢子甘蓝 | 1 磅(接近 1 斤) |
南瓜或红薯 | 2-3 磅 其实随意 |
橄榄油 | 1/3 杯 |
意大利黑醋 Balsamic vinegar | 2 汤匙 (2 tablespoons) |
盐 | 1 茶匙 (1 teaspoon) |
黑胡椒 粗磨的更好 | 1/2 茶匙 |
蒜 | 几瓣 看个人喜好 |
孢子甘蓝烤南瓜/红薯的做法
预热烤箱到400华氏度 (205 摄氏度)。
南瓜或红薯切小块,孢子甘蓝切半。蒜切片,喜欢吃整瓣的可以不切。在碗里混合油、粗、盐、黑胡椒。
再找一个可以关上的大碗,放入孢子甘蓝、南瓜/红薯和蒜,倒入调料汁。关好盖后尽情摇匀!然后倒出来平铺在烤盘上。
如果你不想摇,也可以直接平铺蔬菜,放些蒜,然后把调料刷上去。烤箱烤 35-40 分钟取出。中间可以翻一下,不翻也行。
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