鸡胸肉碎蛋饭

用料  

鸡胸肉碎蛋饭的做法  

1. 鸡胸肉切丁加入 调味料拌匀 可腌制2小时入味 ( 不想花时间腌制也可选择不腌制 煮后收汁口感也不错 )

2. 提前煎好鸡蛋 ， 西兰花水煮滚后烫3分钟 捞起备用  ， 洋葱切丁备用

3. 土豆切丁 浸泡水30分钟左右 滴干水份 开锅下油炒至金黄色 ( 因为我用的是橄榄油 就用炒的😂 也可以选择用油炸至金黄 ) 捞起备用

4. 锅中烧少许油下洋葱丁炒香后 ，再放入腌制的鸡胸肉和调料汁一起 倒入半杯水 煮滚后放入刚炒好的土豆丁  

5. 大火收汁～  （ 如果想要蛋也入味 可在这时放进煎好的鸡蛋 稍微翻炒上色就可以了 )

6. 摆盘啦~ 完成

小贴士

每个牌子的调料汁都会有些不同 可根据试味自己做调整..
不仅仅可以用鸡胸肉 ，猪肉也可以 最好带点肥的 不然会有些硬..
如果想吃点辣的 可以放点辣椒粉 也不错吃👌🏼