三文鱼味噌(ceng)汤
菜谱1.12W
这款味噌汤,我用了三种味噌,白、赤、鲣鱼。
颜色由浅到深,味道由淡到浓。因为正好家里有这三种所以就用了,如果大家只有一种也没差。
其实我也没尝出单种和多种有什么特别的不同,只是个人觉得好玩罢了=L=
有了三文鱼肉的味噌汤非常鲜美。冬天来一碗真是非常暖和呀。
用料
三文鱼肉(鱼排或边角料 | |
豆腐 | 两块,嫩老各一块。 |
海白菜 | 适量 |
味噌 | 用量看自己的口味清重。 |
大葱 | 一段 |
三文鱼味噌(ceng)汤的做法
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