韓國蜂蜜柚子茶

很容易做的日常飲品，比外面買的便宜又好喝～

用料  

韓國蜂蜜柚子茶的做法  

1. 吃柚子剩下的柚子皮洗乾淨

2. 用刀將柚子皮表面黃色部分削下來，盡量不要削到白色部分。不需要太多不然會容易澀。削下來的部分用鹽水浸泡。

3. 將黃色表皮部分切絲，再泡鹽水，去除澀味。取適量柚子果肉備用。

4. 在鍋裡加水，撈出泡在鹽水裡的皮稍微用清水洗淨，把皮和果肉一起放在鍋裡加熱，加入少許冰糖，同時不停攪拌，以免沾鍋

5. 待鍋裡的水收干，關火，舀出果肉和皮放涼

6. 放涼後倒入蜂蜜中拌勻

7. 裝入密封盒中，放置2-3天後就可以喝了～

小贴士

量都是自己控制的，記得果皮不需要太多