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奶油罗宋汤

菜谱7K
奶油罗宋汤的做法步骤图,奶油罗宋汤怎么做好吃

今天想做西式料理,一早就用面包机做了葡萄面包,于是自然而然想到了罗宋汤,家里还有多余的淡奶油,本来想做蘑菇奶油汤,又怕这个天喝了太油腻,还是奶油罗宋汤吧!没有牛肉培根,也一样美味

用料  

西红柿 中等个头2个
包菜 半个
洋葱 半个
萝卜 半根
土豆 半个
黄油 25克
番茄沙司 三勺
淡奶油 50克
适量
蘑菇 8个

奶油罗宋汤的做法  

  1. 将所有食材清洗干净,切成小块。

  2. 用黄油依次煸炒洋葱番茄、一分钟后放入土豆胡萝卜,继续煸炒一会儿,再放蘑菇卷心菜,我是用铁锅炒的,再放入汤锅中,加水,加到与菜齐平就可以了,煮开后,放入番茄沙司、再次煮开,加入淡奶油、盐,滚开就好。