美味佳肴馆冬瓜粉丝水蟹汤
菜谱2.52W
老公带了几只九洲岛的青蟹回来，按了一下没长什么肉，是几只水蟹。水蟹虽然没肉，做汤却是非常的鲜！我们家传统做法有生地水蟹汤和冬瓜粉丝水蟹汤，只需要简单的食材就有口福了。
用料
| 水蟹 | 2只 |
| 粉丝 | 1小捆 |
| 冬瓜 | 250g |
| 姜 | 5片 |
| 盐 | 适量 |
冬瓜粉丝水蟹汤的做法
水蟹清洗斩件
![冬瓜粉丝水蟹汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "冬瓜粉丝水蟹汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
冬瓜切片
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粉丝泡发，姜切片
![冬瓜粉丝水蟹汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "冬瓜粉丝水蟹汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
热油下姜片爆香，放清水
![冬瓜粉丝水蟹汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "冬瓜粉丝水蟹汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
水开下冬瓜煮2分钟
![冬瓜粉丝水蟹汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "冬瓜粉丝水蟹汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
下粉丝水蟹煮熟
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加适量盐装盆
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