冬瓜粉丝丸子汤
家常菜2.79W
用料
肉末 | 330克 |
姜 | 10片 |
冬瓜 | 一⭕️ |
香油 | 适量 |
葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
淀粉 | 1勺 |
水 | 一点点 |
粉丝 | 1小把 |
冬瓜粉丝丸子汤的做法
将肉馅放入绞肉机,再放入适量葱、姜、老抽、生抽、盐、淀粉、水,开始绞肉。这样丸子会更劲道入味
锅内放入水、粉丝、冬瓜,放入适量盐、生抽,煮开
水开后,用勺子依次放入丸子,丸子变色后煮5分钟,放入香油,关火可以开吃啦
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