五彩培根土豆
菜谱1.6W
这是一道简单方便又美味的菜,土豆酥酥粉粉的,培根和黄油香香的,高汤粉椒盐粉和黑胡椒粉使他又鲜又别有风味,颜值高,口味浓郁,很受家里的小朋友和大朋友的欢迎。
用料
土豆 | 中等大小四个 |
培根 | 2条 |
杂菜 | 100克 |
黄油 | 一小块 |
魔厨高汤粉 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
椒盐粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱花 | 适量 |
五彩培根土豆的做法
土豆刨皮切块水煮至酥而不烂。
取出沥干水分。
煮土豆期间,培根切丁,杂菜解冻。
准备好调料和葱花
锅里加一块黄油融化。
加葱花爆香
加入杂菜、培根、土豆翻炒,加入魔厨高汤粉、黑胡椒粉、椒盐粉调味,最后根据口味决定要不要再补加盐。
炒匀装盘出锅即可。
小贴士
这道菜的特点是土豆的酥和培根黄油的干香,所以炒的过程中不要加任何水,而且原材料基本都是熟的,炒的时候中大火快炒,炒匀即可。
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