香酥脆奶枣
网红奶枣,我做的的脆枣版本,嘎嘣脆,喜欢的朋友可以试试!
用料
脆枣 | 36颗 |
黄油 | 36克 |
棉花糖 | 90克 |
奶粉 | 30克 |
奶粉(最后裹奶枣用) | 5克 |
香酥脆奶枣的做法
网红奶枣用的是大枣,我很喜欢吃脆枣,就想用脆枣试试。
巴旦木,我剥了几颗,挑了小一点的想塞在脆枣里。
……
我买的是去核脆枣,原本中间的洞洞太小……我找了工具把它弄大……结果……碎了…😭巴旦木还是没办法塞进去,大家有啥办法可以告诉我哈,所以我做了没有巴旦木的版本。
不粘锅放入黄油,小火融化
黄油融化后加入棉花糖,搅拌融化棉花糖,全程小火哦!
搅拌融化
等棉花糖差不多完全融化,就想图片上的样子,加入奶粉
关火,把奶粉搅拌到看不见为止。
倒入脆枣,搅拌下
这时候带上手套,趁热把奶枣一个一个揪下来,搓圆。一定到趁热,冷了的话就不好搓了。
最后裹上一层奶粉,防止粘连
好吃的香酥脆奶枣就做好啦!!
-
羊羹——妈妈记忆中的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法
我妈爱吃一切豆沙制品,羊羹自然不例外,现在卖羊羹的越来越少了,自己做吧!用料红豆沙200g琼脂条5g清水217g羊羹——妈妈记忆中的味道的做法琼脂条用凉水(分量外)泡软,捞出沥干水分。泡软的琼脂条加入清水中,开火煮,煮至琼脂条都溶解,关火。红豆沙加入锅里,彻底搅拌均匀。饭...
-
入口即化婴儿酸奶溶豆的详细做法,入口即化婴儿酸奶溶豆做法技巧
同事的娃刚好到了1岁左右,很爱吃零食,买过外面的酸奶溶豆,好甜同事又害怕外面好多添加剂和糖精,我经常做点心,所以就叫我研究研究,结果做了之后,朋友都不断的要我做,然后就想说分享一下给大家用料酸奶35~40克蛋白3个奶粉50克砂糖5克玉米粉25克左右柠檬汁3~4滴入口即化婴...
-
红枣三蒸三晾 补气血的烹饪做法,大厨教你详细做法
枣三蒸三晾的原因❓中医讲究生地、熟地之分,也就是常说的炮制,经过简单的加工改变它的药性。枣三蒸三凉也是这个道理,生枣的功效主要就是清热,而经过蒸制后,药性就变为养血了。用料红枣随意,根据家里库存红枣三蒸三晾补气血的做法洗干净,即可,我买的是新疆大枣水沸,开蒸...
-
简易版手撕鱿鱼!的做法和图解,简易版手撕鱿鱼!怎么做更好吃
在三亚学会了吃碳烤手撕鱿鱼,但是租住的房子没有烤箱微波炉更不可能自己碳烤,于是乎吃货的潜能迸发出来了!用料鱿鱼干✂️能吃多少准备多少芥末海鲜酱油简易版手撕鱿鱼!的做法清洗鱿鱼干(个人比较难搞所以把膜都撕了扔掉了)用小刀切或者剪刀把鱿鱼剪出锯齿缺口电磁炉(液...