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泰式金不换猪肉碎 - 15分钟搞定 实在是太下饭了

菜谱1.13W
泰式金不换猪肉碎 - 15分钟搞定 实在是太下饭了的做法步骤图

太下了,一定要多准备点米饭。大蒜,泰椒切碎,用油爆香。下猪肉末倒锅中,加入2勺蚝油,2勺酱油,2勺糖(2勺鱼露可选),炒至变色。中火煮10分钟左右,关火,加九层叶子。

用料  

肉馅 1斤
九层塔 若干叶子
大蒜 5瓣切碎
红尖椒(泰椒) 2小只
酱油 2大勺
蚝油 2大勺
2小勺
鱼露(可选) 2小勺

泰式金不换猪肉碎 - 15分钟搞定 实在是太下饭了的做法  

  1. 5瓣大蒜切碎 + 2只泰椒碎,用油爆香后,下猪肉馅1斤

    泰式金不换猪肉碎 - 15分钟搞定 实在是太下饭了的做法步骤图 第2张
  2. 加入2勺酱油+2勺蚝油+2勺糖(可选:+2勺鱼露)

    炒变色后,在中火焖煮10分钟

    泰式金不换猪肉碎 - 15分钟搞定 实在是太下饭了的做法步骤图 第3张
  3. 关火加入后,加入九层塔叶子,拌匀出锅。

    太下饭了,千万多准备点米饭!

    泰式金不换猪肉碎 - 15分钟搞定 实在是太下饭了的做法步骤图 第4张