白辣椒炒小鱼小虾

用料  

白辣椒炒小鱼小虾的做法  

1. 白辣椒切碎，拍大蒜备用，锅烧热，放油，下蒜，爆香。

2. 放入小鱼小虾，爆炒，再入白辣椒，加一点点水，加盐，加蚝油，加鸡精，爆炒，出锅。