可以代替奶油裱花的卡仕达土豆泥
菜谱1.68W
用料
蛋黄 | 1个 |
牛奶 | 75克 |
低粉 | 8克 |
土豆泥 | 50克 |
奶酪 | 10克 |
糖 | 20g |
盐 | 2g |
可以代替奶油裱花的卡仕达土豆泥的做法
牛奶加热,同时混合均匀蛋黄、糖、盐、低粉、土豆泥和软化的奶酪。
烧开的牛奶加入蛋黄糊中,边倒边搅。
把混合物倒回锅中,开小火,边加热边搅,直到细滑浓稠。
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