虾仁牛油果意大利面—健身减脂餐
意大利面,和燕麦一样,都是很推荐的主食,做法很多,餐馆里的意面虽然好吃,有些时候我觉得还是太油腻了,自己在家做,只有意面酱,也少了些味道,而且酱里面的糖分也不少!
直到我发现牛油果和意面的结合,哇,真的很惊艳,口感更醇厚,又少油健康,不喜欢牛油果的人根本吃不出那种奇怪的味道,对于爱健身的我来说,绝对是意面首选!
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用料
牛油果 | 个 |
意大利面 | 份 |
盐 | 克 |
黑胡椒 | |
虾 | |
芹菜 | |
胡萝卜 | |
柠檬 |
虾仁牛油果意大利面—健身减脂餐的做法
1 意面加盐煮软,大概15分钟左右
2 煮面的时候切蒜末,虾6只,去虾线剥皮,胡萝卜芹菜切丁,蔬菜随意,也可以是芦笋西兰花3 水开焯一下胡萝卜芹菜和虾仁,捞出备用
4 牛油果切开,用叉子捣碎(叉子比勺子快很多),加入几滴柠檬汁,防止氧化,加入盐和黑胡椒,拌匀就是牛油果酱
5 锅中放橄榄油,蒜翻炒,放胡萝卜芹菜,放虾仁,放意面,炒一下,放牛油果酱,关火,锅中拌匀,出锅。
小贴士
牛油果我坚持还是生吃为主,加热或者烤箱去烤都有试过,还是觉得生吃营养保留的更好。
少油少盐少糖是我的饮食宗旨,让减脂变得不再困难,你我值得拥有更多天然!
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