铁皮石斛鲜花炒肉

铁皮石斛鲜花香脆可口，具有清火解热之功效

用料  

铁皮石斛鲜花炒肉的做法  

1. 铁皮石斛鲜花洗净沥水

2. 猪肉切片

3. 锅内加油烧热放肉进去翻炒，等肉变白后加适量酱油

4. 猪肉均匀裹酱油色后加铁皮石斛鲜花翻炒至鲜花变软。大约一分钟左右加适量盐调味

5. 关火装盘

小贴士

铁皮石斛鲜花属寒凉食物，不适宜一次性大量食用。儿童最好少吃。