新北京腊八粥

腊八一碗粥，在美国也依然没有忘记
这个谱是在传统菜谱上考量了新口味和营养价值改良的，一人一味，开心就好

用料  

新北京腊八粥的做法  

1. 红豆，绿豆，提前泡水一夜（8-12小时）

2. 开水锅（熬粥一定要一次加足水，中途添加会使粥不粘稠，米香减少）中下入薏米，高粱米，大麦仁儿，红豆，绿豆，熬开锅后煮15分钟，再下入除葡萄干，鲜玉米粒，南瓜丁外的其它原料，不需要搅拌（搅拌也容易糊锅，好奇怪哦），但是要撇去浮沫，然后小火熬煮2-3小时（根据量调整时间）

3. 最后加入鲜玉米粒，南瓜丁，葡萄干，熬制南瓜丁软糯即可，喜欢甜味儿的就加入一些红糖吧